Entradas
Ceviche de reineta$14.000
Reineta, palta quemada y leche de tigre
Ceviche mixto con leche de tigre amarilla$14.000
Pulpo, reineta, macha, ostión y pesto de cilantro con puré de camote dulce
Pulpo al olivo$17.000
Pulpo en crema de aceitunas botija al oliva
Machas a la parmesana$22.000
10 unidades
Pinzas de jaibaNUEVO$18.000
Camarón jaiba con limoneta
Croqueta de jaiba$18.000
Jaiba apanada con salsa rémoulade
Entraña a la parrilla$19.000
Chimichurri y tostadas
Empanadas de mariscos$8.000
6 unidades
Empanadas capresses$8.000
6 unidades · tomate, pesto, mozzarella y aceituna
Crema del día$7.000
Ensaladas
Del huerto$11.000
Mix verde, palta, palmito, tomate, papa y almendras
Gamberetto$11.000
Mix verde, camarones, champiñones y queso parmesano
Sanguches
Arma tu hamburguesa OMZ$12.000
Hamburguesa casera 200 g (huachalomo y sobrecostilla). Elige 3 ingredientes: queso, lechuga, pepinillo, tomate, tocino, champiñón, cebolla cruda o caramelizada. Con papas fritas.
Vegetariano$10.000
Hamburguesa de garbanzos, rúcula, tomate, palta y mayonesa, en pan dobladita integral
Fondos
Salmón con puré de arvejas$17.000
Con salsa de alcaparras
Caldillo de congrio$15.000
Delicioso caldillo de congrio con camarones
Atún con tapenade de aceitunas$15.000
Atún sellado con semillas de sésamo, papa cocida y mix de verduras
Pescado del día$16.000
Acompañamiento: mix verde, quínoa, puré rústico, arroz o papas fritas
Filete pimienta y papas fritasNUEVO$17.000
Con salsa de pimienta
Lomo saltado$18.000
Filete de res con papas fritas y arroz
Filete tocino$17.000
Con polenta frita, salsa Roquefort y cebolla al vino tinto
Plateada al jugo y papa rota$15.000
Con salsa brava
Paella$27.000
Calamares, ostiones, choritos y camarones en salsa alioli
Pizzas
Margarita$10.500
Mozzarella, tomate, pesto y queso parmesano
Arenas$11.000
Mozzarella, tocino y cebollas caramelizadas
OMZ$12.500
Mozzarella, camarones y champiñones salteados
Arriera$11.500
Mozzarella, trozos de carne salteados en ajo y merquén
Vegetariana$10.000
Zapallo italiano, pimentón, zanahoria y cebollín. Opcional agregar mozzarella
Italiana$11.000
Mozzarella, prosciutto, rúcula y aceitunas verdes
Olas$11.000
Pollo, mozzarella, choclo y cebolla
Pastas
Tricornio de mar$15.000
Pasta negra rellena con ricotta, camarones y jaiba, en salsa de mantequilla a la oliva y ciboulette
Lasaña de berenjenaNUEVO$14.000
Con salsa bechamel y pomodoro
Ravioli OMZNUEVO$15.000
Acompañamientos
Arroz$4.000
Quinoa$4.000
Puré$4.000
Mix verde$7.000
Papas fritas$6.000
Postres
Panqueque celestino$6.000
Con manjar o nutella
Volcán de chocolate con helado$7.000
Un clásico
Torta tres leches$4.500
Irresistible
Helado de la casa$4.000
Creaciones propias
Leche asada$4.000
Flan caseroNUEVO$5.000
Tarta de chocolate$5.000
Café Lavazza
Espresso$2.600
Espresso doble$3.500
Capuccino$3.500
Cortado$3.500
Americano$2.600
Chocolate caliente$3.000
Agua de hierbas naturales$3.000
Leche caliente$2.000
Té Twinings$2.500
Jugos y batidos
Jugo de pulpa natural$3.000
Jugo de fruta de temporada$3.000
Limonada$3.800
Limonada menta-jengibre$3.800
Limonada sabores$3.800
Batido revitalizante$3.800
Arándano, plátano, leche de coco y miel
Jugo antiox$3.800
Arándano, concentrado de maqui y jugo natural de naranja
Bebidas y agua
Coca-Cola Zero / light$2.500
Sprite / Zero$2.500
Fanta / Zero$2.500
Canada Dry / light$2.500
Agua mineral Cachantún$2.000
Agua tónica$2.500
Cocktails
Caipirinha$5.500
Limón de pica, goma, cachaça y bebida
Caipiroska$5.500
Vodka, limón de pica, goma y bebida
Tequila margarita$5.500
Tequila, triple sec, jugo de limón y goma
Mojito cubano$5.500
Limón de pica, menta, goma, ron blanco y bebida
Mojito polaco$5.500
Limón de pica, menta, goma, vodka y bebida
Mojito Marvento$5.500
Limón de pica, menta, goma, espumante y bebida
Ramazzotti$5.500
Ramazzotti, espumante, naranja y bebida
Mojitos sabores$5.500
Limón de pica, menta, goma, bebida y vodka o ron sabores
Aperol Spritz$5.500
Aperol, espumante, naranja y bebida
Moscow mule$5.500
Vodka, limón, ginger beer y hielo
Kir royal matanzino$5.500
Licor de cassis y espumante o Sauvignon Blanc
Medio macho$5.500
Limonada (opción menta-jengibre) con shot de tequila
La ola$5.500
Ron blanco, curaçao y espumante
Blueberry sparkling$5.500
Jugo de arándanos naturales con espumante
Espumante$5.500
Undurraga Brut
Golden maracuyá$5.500
Ramazzotti, Royal Golden, maracuyá, limón y goma
Sours
Pisco sour$5.000
Alto del Carmen
Arándano sour$5.000
Alto del Carmen
Mango sour$5.000
Alto del Carmen
Pisco sour catedral$8.500
Alto del Carmen
Pisco sour premium peruano$6.500
Pisco sour premium peruano catedral$10.000
Espumantes
Copa de Undurraga Brut$4.500
Riccadonna Asti$16.000
Riccadonna Brut$16.000
Riccadonna Prosecco$16.000
Undurraga Brut$14.000
botella
Cervezas
Schop 500cc Kunstmann Torobayo$6.000
Schop 500cc Royal Lager$5.000
Royal Lager 330cc$3.000
Royal IPA 330cc$3.000
Austral Lager 330$3.500
Austral Calafate 330$3.500
Heineken 330cc$3.000
Kunstmann Torobayo 330$3.500
Royal Golden$3.000
Michelada$2.000
Viejo Lobo$4.500
Artesanal
Sin alcohol
Kunstmann sin alcohol 330cc$3.000
Royal Zero$3.000
Pisco
Alto del Carmen 35°$4.500
Alto del Carmen 40°$5.500
Pisco Mistral 35°$4.500
Pisco Mistral 40°$5.500
Ron
Flor de Caña 4 años — Añejo Oro$4.000
Flor de Caña 5 años — Añejo Clásico$4.500
Flor de Caña 7 años — Gran Reserva$6.000
Flor de Caña 12 años — Centenario$6.500
Appleton V/X$4.500
Havana Club$6.500
Vodka
Finlandia Clásico$5.500
Finlandia Sabores$5.500
Stolichnaya Clásico$5.500
Stolichnaya Sabores$5.500
Stolichnaya Gold$5.500
Elit by Stolichnaya$8.000
Gin
Beefeater$5.000
Pajarillo Amarillo$6.000
Hendrick's$7.000
Tropical Gin$7.500
Whiskey
Jack Daniel's Old N°7$6.000
Jack Daniel's Honey$5.000
Johnnie Walker Black$7.500
Johnnie Walker Red Label$6.000
Tequila
El Jimador Blanco$3.500
El Jimador Reposado$4.000
Jägermeister
Jägermeister con bebida$4.500
Shot de Jägermeister$3.000
Fernet
Fernet Branca$4.000
Fernet Branca Menta$4.000
Bajativos
Disaronno$4.000
Drambuie$4.000
Frangelico$4.000
Carolans$4.000
Baileys$5.000
Limoncello$5.000
Vinos
Viu Manent
Secreto Sauvignon Blanc$20.000
Secreto Carménère$20.000
Secreto Cabernet Sauvignon$18.000
Reserva Chardonnay$18.000
Reserva Malbec$18.000
Reserva Sauvignon Blanc$18.000
Secreto Pinot Noir$20.000
Single Viognier$20.000
Single Vineyard Cabernet Sauvignon$30.000
Single Vineyard Carménère$40.000
Single Vineyard Malbec$30.000
Concha y Toro
Casillero del Diablo Reserva Chardonnay$18.000
Gran Reserva Carménère$26.000
Gran Reserva Cabernet Sauvignon$26.000
Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon$30.000
Cono Sur
Viento Mar Pinot Noir Single Vineyard$20.000
Suelo de Piedras Cabernet Sauvignon Single Vineyard$43.000
Odfjell
Armador Carménère$20.000
Armador Cabernet Sauvignon$20.000
Punku Wines
Sauvignon Blanc$25.000
Rosado volcánico$25.000
Petit Syrah$25.000
Syrah · Carménère · Petit Verdot · Tempranillo$25.000
Carménère$25.000
Cabernet Sauvignon$25.000
Viña Montes
Montes Alpha Cabernet Sauvignon$30.000
Montes Alpha Carménère$30.000
Montes Alpha Chardonnay$30.000
Por copa
Viu Secreto Carménère$5.500
Viu Secreto Cabernet Sauvignon$5.500
